Mostrando entradas con la etiqueta Vendimia. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Vendimia. Mostrar todas las entradas

VENDIMIA 2012

cepa cariñena priorat rotllan torra.

 Magnífica foto de viñedo de  Cariñena vieja de ladera de más de 80 años situado en la localidad de Torroja del Priorat.



vendimia rotllan torra.


En pleno proceso de vendimia que se efectua siempre de forma manual en cajas  especiales para que no se aplaste la uva y llegue a la bodega con la máxima calidad.






Las pendientes de nuestros viñedos son pendientes escarpadas en que las condiciones de trabajo durante todo el año son muy duras. En la fotografia se puede apreciar la dureza del Priorat.




Combinamos las variedades autoctonas viejas que son Garnacha y Cariñena, con las variedades mas modernas como son  Cabernet, Merlot...